みいど

ミードとは・・・
古代文明の時代から、蜂蜜は神様の贈り物だと考えられていました。そのため、蜂蜜から作るお酒ミードはさまざまな儀式や宴会などに用いられてきました。また薬(medicine)の語源ともいわれています。

Beehiveのミード違いは”泡”と”素材”
ミードの風味を決めるもの、それは蜂蜜です。「みいど」の原料となっている大島桜のはちみつは、桜の中でも特に香りが強く、バラのような香りをはっきりと感じることができます。
Beehiveの「みいど」は、天然のはちみつに含まれる酵母の力のみでゆっくりと醸す、最も古くからある製法で作られました。また瓶内で2次発酵しているので、他にはない泡のミードに仕上がっています。
アルコール度数は3%。甘くて香りが広がるミードは、食前酒やデザートとしても楽しめます。

※季節によって、クール便でのお届けになります。

sold out 次回販売は7月を予定しております。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。
(ご注文の際、必ず備考欄に年齢をご記入ください.記入がない場合には販売ができません)
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